六安是大別山主要的產(chǎn)茶地，六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花、華山銀毫、金寨翠眉，“五朵金花”享譽(yù)海內(nèi)外。清明前后，正是新茶上市的黃金時(shí)期，一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情卻打亂了計(jì)劃。4月4日，隨著六安城區(qū)和各縣區(qū)進(jìn)入緊張的防疫狀態(tài)，原本應(yīng)該熱鬧的茶園、茶廠、茶葉交易市場(chǎng)冷清了下來(lái)。采茶難、賣茶難的窘境出現(xiàn)了。
4月8日，在霍山縣大化坪鎮(zhèn)金雞山上的老茶園里，剛長(zhǎng)出的嫩茶芽頭在春風(fēng)中輕輕擺動(dòng)。正是茶葉采摘的黃金期，當(dāng)?shù)卦旗F峰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的老板劉勁堂卻高興不起來(lái)?！耙?yàn)橐咔椋F(xiàn)在很難找到采茶工人，我的140多畝茶園遇到了無(wú)人采摘的麻煩。”劉勁堂焦急地說(shuō)。
霍山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任葉磊告訴記者，該縣內(nèi)山區(qū)大化坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶葉大戶往年主要從外地聘請(qǐng)專業(yè)的采茶工采茶，因?yàn)橐咔橛绊?，近期?lián)系的200多名采茶工無(wú)法前來(lái)，造成核心產(chǎn)地缺少采茶工。
同樣的困難也出現(xiàn)在金寨縣麻埠鎮(zhèn)。麻埠鎮(zhèn)是六安瓜片的核心產(chǎn)區(qū)，疫情發(fā)生后，當(dāng)?shù)匾渤霈F(xiàn)了用工難問(wèn)題?！拔覀冩?zhèn)有茶園2萬(wàn)余畝，往年需要采茶工8000人上下，大都從鄰近的裕安區(qū)或者淮南壽縣招募。今年因?yàn)橐咔?，采茶工人無(wú)法到位?！甭椴烘?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)同志告訴記者。
“茶春”只有短短1個(gè)月時(shí)間，最金貴的明前茶、雨前茶更是只有10天到15天采摘時(shí)間，如何破解采茶難的困境？葉磊告訴記者，霍山縣一方面在全縣范圍內(nèi)統(tǒng)籌人力資源，從下符橋、但家廟等外山畈區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織人力支援內(nèi)山區(qū)茶園；另一方面由政府出具文件，從外省沒(méi)有疫情的地區(qū)招募一批做過(guò)核酸檢測(cè)的熟練采茶工支援。“就在這一兩天，會(huì)從河南來(lái)一批采茶工，支援大化坪鎮(zhèn)的各個(gè)茶園。這批外地的采茶工將嚴(yán)格落實(shí)防疫政策，進(jìn)入茶園后就居住在茶園里，不和當(dāng)?shù)厝罕娊佑|，生活用品都有專人遞送?！比~磊說(shuō)。
金寨縣針對(duì)麻埠鎮(zhèn)遇到的采茶難困境，在全縣范圍內(nèi)發(fā)布了《關(guān)于支持麻埠鎮(zhèn)春季采茶工作的通知》，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有經(jīng)驗(yàn)的采茶工人支援麻埠。“我今天才去接了9名來(lái)自沙河鄉(xiāng)、花石鄉(xiāng)的采茶工人上島采茶。我們家茶園位于高山區(qū)，6號(hào)才開(kāi)始采摘，有了采茶工，減少了茶園的損失?！苯鹫R香六安瓜片科技開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人范文奇告訴記者，他家茶園有1000多畝，往年需要400多名采茶工人，今年已經(jīng)陸續(xù)到位100多人。
在舒城縣小蘭花核心產(chǎn)區(qū)曉天鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)卣粌H在全縣招聘熟練采茶工，還通過(guò)婦聯(lián)、團(tuán)委、茶協(xié)等利用微信公眾號(hào)等各類新媒體發(fā)出倡議書，分批組織1400余名志愿者幫忙采茶。
疫情之下，采茶難，賣茶也遇到麻煩?；羯娇h的茶葉交易市場(chǎng)，往年這個(gè)時(shí)候人頭攢動(dòng)，來(lái)自省內(nèi)外的茶商都來(lái)此選購(gòu)新茶。“今年3月中下旬溫度適宜、晝夜溫差大，新茶的色香味都好于往年。但因?yàn)橐咔榉揽?，茶商們也沒(méi)辦法過(guò)來(lái)，交易市場(chǎng)冷清了很多。”葉磊告訴記者，不僅沒(méi)辦法線下交易，因?yàn)閾?dān)心快遞傳播疫情，六安本地的快遞無(wú)法運(yùn)輸，線上交易也按下了暫停鍵。成品茶難賣，茶廠和大戶也不敢大量收購(gòu)群眾的毛茶、鮮葉，往年霍山縣核心區(qū)鮮葉最高可以賣140元/斤，今年只有110元上下，外山區(qū)鮮葉價(jià)格更是跌破30元/斤。
針對(duì)賣茶難，霍山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門鼓勵(lì)和引導(dǎo)茶廠、大戶多收群眾采摘、制作的毛茶、鮮葉，盡可能減少普通茶農(nóng)的損失。同時(shí)鼓勵(lì)大戶將制作好的新茶冷凍冷藏，等待疫情之后市場(chǎng)回暖再銷售。
大戶們也有自己的應(yīng)對(duì)之策。劉勁堂告訴記者，他的茶廠除了黃芽，還制作黃小茶?！包S小茶對(duì)鮮葉的要求沒(méi)有那么高，針對(duì)目前采茶難、賣茶難的情況，我打算留一部分茶園先不采，等疫情過(guò)去之后，再采茶制作黃小茶，通過(guò)改換品種的方式減少損失?！狈段钠鎰t告訴記者，只要能保證品質(zhì)，核心產(chǎn)區(qū)的瓜片并不愁銷路，“這幾天我們也電話回訪了很多老客戶，他們都表示理解，等到疫情結(jié)束之后，會(huì)采購(gòu)我們家的瓜片，這也給我們打了一針‘強(qiáng)心劑’。”
來(lái)源：安徽日?qǐng)?bào)作者：袁野
·記者手記·
面對(duì)春茶“采賣難”的困境，地方政府需要有更多的擔(dān)當(dāng)、更果斷的決策，在最短的時(shí)間里通過(guò)組織本地群眾、無(wú)疫情地區(qū)的工人、志愿者等幫助采茶，解決茶農(nóng)的燃眉之急。而茶葉生產(chǎn)主體也應(yīng)該不等不靠，多謀對(duì)策，通過(guò)更豐富的品種、更過(guò)硬的質(zhì)量，打開(kāi)更好的銷路，讓六安的新茶笑迎市場(chǎng)。
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